5 minuten

Aardbeisorbet met champagne

Vicky Ortiz
“Ik hou ervan om op zondag na de lunch op de bank te zitten en een film te kijken. Normaal gesproken neem ik genoegen met degene die ze op tv zetten, maar gisteren besloot ik een van de kleren in mijn la te dragen: 'Pretty Woman'. Hoe vaak heb ik haar gezien? Eerlijk gezegd kan ik ze niet tellen. Toen ik jonger was, was het een van de films die ik constant keek. Dat Richard Gere, oeps, oeps, oeps, oeps, oeps, een van mijn favoriete acteurs is. Maar Sean Connery neemt de palm, dat maakt me gek.
Nou, terug naar het onderwerp, verdwaal ik. Nou, in de film is een van de dingen die ze doen Aardbeien met champagne drinken. Dus, omdat ik 'alleen maar' aan recepten denk - nou ja, gewoon niet, maar vaak wel ja -, zodra de film eindigde, haalde ik een zak met bevroren aardbeien, die ik vorig jaar nog heb, en ik dacht: waarom geen aardbeiensorbet met champagne voor morgen 14 februari?

Dus ik bereidde het in een handomdraai en we namen het, proostend, mijn man en ik.
Ik vind het een perfect recept om vandaag te geven. Geniet ervan in goed gezelschap.
Fijne dag. '
Vicky

Ingrediënten voor twee:
300 g gehakt en bevroren fruit, in dit geval AARDBEIEN
50 g suiker of sacharine naar smaak (voor diabetici)
2 glazen champagne (een halve fles champagne)

reclame

voorbereiding:
1.- Doe de suiker heel droog in het glas en Programma van 1 minuut met progressieve snelheid 5-10.
2.- Haal het fruit een paar minuten uit de vriezer voordat je de sorbet bereidt. Doe ze samen met de rest van de ingrediënten en het programma in het glas 2 minuten, progressieve snelheid 5-10. Klaar om te serveren

Let op: Ik laat altijd ten minste de eerste 30 seconden in snelheid 5. Als u hierdoor leeg raakt en u merkt dat de machine niet verplettert, steekt u de spatel door het mondstuk en verplaatst u de inhoud van het glas, als deze nog leeg is, zet dan 1 / 2 beker water.

Video: How to make Champagne Sorbet by Glass of Bubbly (December 2019).