45 minuten

Cannelloni Met Snijbiet En Champignons

Hoe ik graag rijk voedsel naar mijn werk breng. Het is grappig, als ik niet iets zelfgemaakt draag, is iedereen geschokt en ze vertellen het me "Maar omdat VC gekocht voedsel brengt, zullen we het iedereen vertellen en we zullen het op de blog plaatsen" en we lachten en ik dom ook om mezelf te rechtvaardigen "Het heeft me geen tijd gegeven" :)

Welnu, daarvoor heb ik mijn luchtdichte tupper die, behalve dat het een comfortabele manier is om zelfgemaakt eten aan het werk te brengen, gemaakt is van glas, niets van plastic en zelfs boven laat me zonder problemen bakken en gratineren. Vandaag zijn ze dood als ze mijn cannelloni van snijbiet en champignons zien. Vanavond ga ik lange tanden zetten, hahahaha. Een mooie dag verder: D

✔ Op de foto: Emsa® verzegelde glazen tuppers (BPA-vrij)en bamboe snijplank van Kuhn Rikon® inClaudia & Julia, gebruik de korting "Spoon Speed" , Donna White schort en Elinor Green doek door Greengate®. Profiteer van kortingen met de code "SpeedCuchara" in Claudia & Julia, in kortingenen Het kneden. Vind uw beste glazen boten in Juvasa.com en volg ons op telegram in Instagramen in onze YOUTUBE-kanaal : D

Cannelloni Met Snijbiet En Champignons
 
voorbereiding:
30 minuten
koken:
15 min
Totale tijd:
45 minuten
 
Cannelloni-snijbiet en champignonrecept, een heerlijke manier om groenten te eten en te koken. Met Thermomix®.
Auteur: Rosa Ardá
Recepttype: Pasta
Keuken: Spaans
Porties: 4
ingrediënten
  • Voor het vullen:
  • 12 vellen voorgekookte cannelloni-pasta (leg er meer in voor eventuele pauzes)
  • Ongeveer 350 gram snijbiet - was ze en verwijder het witte gedeelte - je moet minimaal 150 gram blijven.
  • 300 gr ui
  • 60 gr extra vergine olijfolie
  • 300 g gesneden champignons
  • 1 eetlepel Modena-azijn -met groene olijven of framboos, appel-
  • Zout naar smaak
  • Voor de bechamel:
  • 500 gr volle of halfvolle melk
  • 40 gr maizena
  • 20 gr boter
  • Een snufje nootmuskaat
  • Zout en peper naar smaak
  • Gratineren:
  • Geraspte kaas
Stappen om te volgen
  1. Doe heet water in een kom met voorgekookte pasta gedurende 20 minuten, laat dan uitlekken en reserveer.
  2. Laten we de snijbiet hakken, hiervoor in het glas gestopt 1 liter water en introduceer de schone snijbietbladeren, programma 2-3 seconden op snelheid 4. Als de stukken groot zijn geweest, programmeer dan 1 seconde meer. Verwijder een afdruiprek en reserveer.
  3. Breng met het droge glas de ui en olie aan en hak 4 seconden op snelheid 4. programma 10 minuten, 120 ° C of Varoma, snelheid 1 zonder bekerglas. Oog, niet verbranden met de saus.
  4. Voeg de snijbiet, champignons, zout en een lepel azijn toe en laat ze pocheren 15 minuten, varoma, snelheid 1. Controleer of de ingrediënten zacht zijn, programmeer zo nodig nog een paar minuten. De tijd is om, verwijder een spuitzak die comfortabeler is om de cannelloni te vullen. Wacht op geduld.
  5. Bereid de bechamel voor: Doe alle ingrediënten van de bechamel in het glas en programmeer 10 minuten, 100º, snelheid 4.
  6. Op een bakplaat bestrijken met boter of een basis van bechamel, plaats de gevulde cannelloni, giet de bechamel over en eindigt met besprenkelen geraspte kaas Ga in de oven en gratinWanneer het oppervlak goudbruin is, is het klaar.
3.2.2708
Als je denkt dat het een bakrol en rol cannelloni is, heb je deze optie, deze zijn klaar om te vullen, met een spuitzak zal naaien en zingen, heel gemakkelijk. Laat de vulling natuurlijk niet afkoelen en wacht dan een tijdje totdat de cannelloni de vulling opzuigt en zacht wordt en bedek ze goed met bechamel die ook zal helpen weken en de perfecte pasta maken. Wanneer je de hebt normale bechamel, dieet bechamel of glutenvrije bechamel - degene die je het lekkerst vindt - bedek met het mengsel, doe wat kaas en gratin.

Video: Volkoren penne met ricotta en rucola (December 2019).