15 minuten

Wortelchips, hoe ze worden gemaakt

Ben je het zat om altijd dezelfde garnering te bereiden? We doen bijna altijd wat chips, of gekookte rijst. Ik wil een beetje veranderen en van de gelegenheid gebruik maken om verschillende chips te maken. Houd je van wortel?

Willy hield ervan rauw, Camilo houdt er ook van, Javi eet het ook heerlijk, klein "Konijnen" Ik heb thuis ... maar vandaag profiteer ik dat ik geen aardappelen meer in de lade heb, durf ik. We gaan met een zeer eenvoudige gefrituurde bak die ik je aanmoedig om te proberen omdat ze ook heerlijk zijn. Om de te veranderen "Chips".

Om het eten van de kinderen te begeleidenHalloween Het is geweldig, de kleur is helemaal oranje, zoals pompoenen, dus je kunt je fantasie de vrije loop laten en plezier eten: D

reclame
Wortel chips
 
voorbereiding:
10 min
koken:
5 min
Totale tijd:
15 min
 
We stellen voor om de klassieke aardappelgarnituur voor wortelchips te veranderen. Ze zijn even gemakkelijk te bereiden, maar ze zijn zeker opvallender.
Auteur: Rosa Ardá
Type recept: Voorgerechten, Bijgerechten
Keuken: Spaans
Porties: 4
ingrediënten
  • Voor de chips:
  • 1 kilo wortelen
  • Olijfolie om te frituren
  • Ga weg
  • Je hebt nodig:
  • 1 pan om te frituren "Wat een pan koop ik"
  • Een aardappelschilmesje of een mandoline
  • Keuken absorberend papier
Stappen om te volgen
  1. Was en verwijder de schil van wortels met behulp van een dunschiller. Snijd ze in dunne reepjes met de dunschiller ... Verwijder overtollig vocht met absorberend papier.
  2. Zet er een koekenpan met olijfolie en gooi de wortelreepjes als het heet is en roeren zodat ze niet blijven plakken. Doe de pan niet te vol. Wanneer je ze licht geroosterd ziet verwijder ze op een bord met absorberend papier en bestrooi met zout. Je zult zien dat ze na verwijdering zacht zijn, maar wanneer ze afgekoeld zijn, zullen ze knapperig zijn. klaar
3.2.2708

Video: Jill - DIY: Maak zelf groentechips! (December 2019).