Categorie Blauwe vis

Hoe ansjovis te reinigen, stap voor stap
Blauwe vis

Hoe ansjovis te reinigen, stap voor stap

De ansjovis is een blauwe vis, dat wil zeggen, vet en een van de meest geconsumeerde in ons land. Het is zeer rijk aan Omega3-vetzuren die helpen de hoeveelheid slechte cholesterol en triglyceriden te verlagen, rijk aan eiwitten en vitamines van groep A, B en D, in ijzer, magnesium en jodium. Voor degenen die het niet wisten, de ansjovis en de ansjovis zijn dezelfde vis, ze verschillen in de behandeling die wordt gegeven om het te bewaren, wat in het geval van ansjovis in pekel is.

Lees Verder
Blauwe vis

Hoe ansjovis te reinigen, stap voor stap

De ansjovis is een blauwe vis, dat wil zeggen, vet en een van de meest geconsumeerde in ons land. Het is zeer rijk aan Omega3-vetzuren die helpen de hoeveelheid slechte cholesterol en triglyceriden te verlagen, rijk aan eiwitten en vitamines van groep A, B en D, in ijzer, magnesium en jodium. Voor degenen die het niet wisten, de ansjovis en de ansjovis zijn dezelfde vis, ze verschillen in de behandeling die wordt gegeven om het te bewaren, wat in het geval van ansjovis in pekel is.
Lees Verder