Categorie Eten in Portugal

Pão de Ló de Margaride, de authentieke
Eten in Portugal

Pão de Ló de Margaride, de authentieke

Reizen we samen naar de 18e eeuw? Geleid door de geur die de Plaza de la República de Felgueiras bereikt en op de eerste verdieping van een traditioneel Portugees huis, is het hart van een van de beroemdste zoetigheden van Portugal. Een georganiseerd, schoon kantoor, met een lang aanrecht in donkergrijs marmer, gedecoreerd hout en een gewicht als voorheen.

Lees Verder
Eten in Portugal

Lissabon: Blessed Pastéis de Belém

... En verdomde extra kilo's die ik al in mijn lichaam draag: D Groeten aan allen uit Lissabon. Ik denk dat het de eerste keer is dat ik tijdens een reis op de blog schrijf, maar deze keer was het de moeite waard. Je herinnert je vast het recept dat ik je heel recent heb gegeven van de Pastéis de Belém die zo bekend is in de wereld en dat ze zijn gemaakt op basis van een geheim recept dat zijn oorsprong heeft in het nabijgelegen Jeronimos-klooster ... Ik was er gewoon en probeerde de cakes en ze zijn spectaculair, en kom op, ik moet toegeven dat ze niets te maken hebben met die van de blog, maar het moet ook gezegd worden dat ik na het proberen van een paar van deze cakes in verschillende "vertrouwde" Lisboetas - ik al een lange Bakkerijroute door de stad, die van Belém verschillen van alle voorgaande, veel knapperiger, heerlijk, geroosterd hierboven, met een textuur die ze uniek maakt.
Lees Verder
Eten in Portugal

Pão de Ló de Margaride, de authentieke

Reizen we samen naar de 18e eeuw? Geleid door de geur die de Plaza de la República de Felgueiras bereikt en op de eerste verdieping van een traditioneel Portugees huis, is het hart van een van de beroemdste zoetigheden van Portugal. Een georganiseerd, schoon kantoor, met een lang aanrecht in donkergrijs marmer, gedecoreerd hout en een gewicht als voorheen.
Lees Verder